Economia Doméstica
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Guia de Profissões
Por Guia Abril do Estudante  guiadoestudante@abril.com.br
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A carreira
Se você
pensa que o economista doméstico vive para resolver questões
que só dizem respeito à casa e à família, engana-se. A
carreira tem um horizonte mais
amplo e um objetivo claro: promover o
bem-estar. "Somos especialistas em aumentar a qualidade de
vida", diz Nice Silva Faria, consultora do Serviço Social
da Indústria (Sesi), em Minas Gerias. "Nossa atuação vai
do planejamento e supervisão de programas sociais até a execução
de projetos de socialização para minimizar o trauma de famílias
que se mudam para trabalhar em outras cidades."
O economista doméstico está apto a administrar tanto uma casa
quanto uma cozinha industrial ou um programa de beneficiamento
de alimentos. Ele sai da faculdade entendendo de tudo um pouco -
alimentação, construção e reforma de casas, saúde,
administração do lar, relações familiares e modelagem de
roupas. "Com tanto conhecimento, corre o risco de não
saber nada direito", alerta Alice Avelar, que leciona
economia doméstica na cidade mineira de Governador Valadares.
Ela aconselha quem quer seguir a carreira a se especializar nas
áreas com que se tem maior afinidade ainda durante o curso.
O mercado
São
boas as perspectivas em lavanderias e em empresas prestadoras de
serviços de limpeza. "Nelas, o economista doméstico tanto
treina funcionários, ensinando a lavar a roupa do jeito certo,
por exemplo, como supervisiona o trabalho", informa Alice
Avelar. Há postos em institutos, órgãos e empresas
governamentais que desenvolvem projetos de extensão rural.
"A educação do trabalhador do campo é uma área
importante porque essa população é totalmente carente de
informações", afirma Joana Uchoa, técnica de pedagogia e
programas do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em
Brasília.
Salário médio inicial: R$ 650, 00
Em alta: Desenvolvimento rural e urbano.
O curso
Nos dois primeiros
anos, você terá administração, antropologia, biologia, estatística,
estudo da família, nutrição, psicologia, química e vestuário.
A partir do terceiro, começam as aulas de modelagem de vestuário,
dietética, habitação, puericultura, extensão rural e
higiene. Na licenciatura, os alunos aprendem disciplinas pedagógicas,
como psicologia da educação, prática de ensino e didática.
No último semestre, exige-se estágio. Duração média: quatro
anos
Matérias
- Administração escolar
- Biologia
- Didática
- Higiene e Enfermagem do Lar
- Nutrição
- Organização e Administração do Lar
- Prática de Ensino com Estágio Supervisionado
- Psicologia
- Psicologia da Educação (Adolescência e Aprendizagem)
- Química
- Sociologia
- Vestuário